December 4, 2007

Bourgogne Vieilles Vignes Cuvee N19 2002 by Alex Gambal


Producer: Alex Gambal.. 一個在Bourgogne釀酒的美國人.. (聽起來就不優)
產地: Beaune, Cote D'Or, France
葡萄: Pinot Noir
年份: 2002... 是勃艮地的好年份
分級: AOC等級... "Appellation Bourgogne Controlee"
顏色: 明亮透明的紅色,

香氣: 啊.. 這才是女生喝的酒, 有甜膩的果香味道
口感:清淡順口... 會一口接一口,
尾韻:吞入之後仍有果香味..
酒精濃度:13%
時間風味: 風味還挺一致的, 可能是因為酒體本身就沒有波爾多那麼強壯, 所以起伏不強
價格: NT$689 購於Costco... (咦, 這麼貴)
開瓶日: 12/4/2007
整體表現:由於味道相較于波爾多清淡, 故火腿的香氣或過甜的泡芙都會容易蓋過酒體的味道... 適合聊天的時候飲用.. (ㄟ死, 睡覺之前還喝酒,吃火腿, 泡芙~~, 瘦不下來 ><)